安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司
安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司
連鎖餐飲|15000人（2019年）|中國-安徽-合肥
使用目的：扁平化管理，審批在線化，溝通信息安全，消息必達(dá)，透明化管理，多店管理
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安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司第一家快餐店肥西老母雞2003年在合肥開業(yè)；2012年，品牌升級(jí)為老鄉(xiāng)雞；2016年老鄉(xiāng)雞入駐南京、武漢；品牌創(chuàng)辦至今，老鄉(xiāng)雞在全國已經(jīng)有800多家直營店，并持續(xù)高速發(fā)展中。
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老鄉(xiāng)雞是以180天土雞與農(nóng)夫山泉燉制的肥西老母雞湯為特色；食材甄選一線品牌供應(yīng)商深度合作，品質(zhì)放心；餐廳設(shè)計(jì)透明化廚房，將烹飪?nèi)坛尸F(xiàn)在顧客面前，干凈衛(wèi)生看得見。堅(jiān)持健康營養(yǎng)的中式烹飪方式出品，深受消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。作為日常就餐更好的選擇，老鄉(xiāng)雞已經(jīng)服務(wù)消費(fèi)者5億人次，顧客排隊(duì)成為餐廳日常。
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企業(yè)更高效的運(yùn)作，必須要用到更便捷、更實(shí)用的工具。工具還必須順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，做出相應(yīng)的功能更新，針對(duì)不同行業(yè)推出相對(duì)應(yīng)的功能。希望釘釘可以保持特色，做得更好，更便于我們操作。
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| 痛點(diǎn) | 解決方案 | 效果 |
| 連鎖餐飲，跨部門跨門店找人難 | 企業(yè)通訊錄 | 哪怕不知道姓名，也能1秒找到人 |
| 溝通效率低，每次開會(huì)都通知不到位 | 即時(shí)溝通、DING | 實(shí)現(xiàn)“不打一個(gè)電話，全部通知到位” |
| 企業(yè)各部門文件歸檔混亂，版本不一致 | 釘盤 | 像管理資產(chǎn)一樣管理企業(yè)文檔，各員工根據(jù)權(quán)限獲取 |
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釘釘故事：管理從未如此便捷
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組織架構(gòu)逐步去中心化，展現(xiàn)出更為出色的工作效率。溝通、協(xié)作、管理都有了飛躍式提升，整個(gè)組織在同一個(gè)平臺(tái)同頻共振，每一個(gè)人都更為專注地工作。
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原來公司有多少人，多少部門，部門每天做什么事，做管理工作都要一個(gè)一個(gè)的問。公司的部門結(jié)構(gòu)、職能都不明確，部門與部門之間溝通不是很順暢，老是出現(xiàn)通報(bào)的事很多員工還不知道，不清楚，導(dǎo)致工作不能順利開展。
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現(xiàn)在做管理工作，只要打開釘釘，就能很方便地看到今天人員的安排、動(dòng)向，清楚看到一天的工作匯報(bào)，每個(gè)部門的問題和解決方案。經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我們體會(huì)到原來管理可以如此便捷。
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基層員工是企業(yè)發(fā)展的基石
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以前我們也會(huì)定期去調(diào)查收集員工的意見，了解員工真實(shí)的工作狀態(tài)和想法，但是這個(gè)周期很長，我們和基層員工的聯(lián)系是“斷層”的。而且我們?nèi)珖拈T店分布在不同的地區(qū)，這也加大了信息收集的難度。
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現(xiàn)在用釘釘，我們都在一個(gè)大的全員群里，員工有什么想法都可以直接在群里表達(dá)，很多以前我們沒有發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)在都呈現(xiàn)在面前，這也讓我們的管理更加的貼近員工，形成了扁平化的溝通環(huán)境。
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好的工作方式帶來效能的提升
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在使用釘釘前，公司管理層多用微信溝通交流，弊端是容易分散精力，不利于時(shí)間管理。在無法確認(rèn)個(gè)人真實(shí)信息的情況下，企業(yè)信息也容易外漏。自從用了釘釘，我們很好地將工作和業(yè)余生活分開來，讓大家更加專注于工作，不會(huì)被非工作消息打亂工作節(jié)奏，現(xiàn)在大家的工作效率確實(shí)比以前提高很多。
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辦公不再只局限于固定地點(diǎn)
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釘釘是一款移動(dòng)辦公產(chǎn)品，以前員工只要不在公司，很多的流程就處于停滯的狀態(tài)了?，F(xiàn)在不管是外出還是出差，都可以隨時(shí)隨地的處理了公司業(yè)務(wù)，員工也不會(huì)因?yàn)檎也坏筋I(lǐng)導(dǎo)就不知道該干什么了。
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我們通過群進(jìn)行工作溝通，通過審批進(jìn)行業(yè)務(wù)推進(jìn)，通過DING進(jìn)行業(yè)務(wù)催辦，所有的工作都通過釘釘加速了，所有的工作也都移動(dòng)化了，釘釘給了我們一種新的工作體驗(yàn)。
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